[metaslider id=7405]
Meestal wordt het ontbijt opgediend op de overdekte veranda, maar als je heel vroeg vertrekt of in het vroege voorjaar of in het najaar als het wat frisser is ‘s-morgens, wordt dit het ontbijt aan de eettafel in onze Soggiorno gegeten. We vragen tevoren naar je wensen, zoals bijvoorbeeld:
- vegetarisch ontbijt
- kaas en/of vleeswaren
- yoghurt en ontbijtgranen
- eieren op diverse manieren
- thee of koffie
- huisgemaakte marmelades
- vers fruit van het seizoen
- in het citrusseizoen, van pakweg half oktober tot eind april is er voor wie dit wil vers geperst sinaasappelsap, vaak met bloedsinaasappels. Buiten deze periode hebben we jarenlang vruchtensap geserveerd, maar daar velen nu toch wat minder suiker willen gebruiken, geven we dit seizoen de keuze tussen vruchtensap en koel water met schijfjes citroen, takjes munt etc. bij het ontbijt. De keuze geldt wel voor beiden.
Dagelijks verzorgen we een lekker en gevarieerd ontbijt. Het ontbijt is iedere dag anders, hartig en zoet en dat is vrij uniek, want in vele Italiaanse B&B’s en hotels doet men alleen aan zoet, omdat de Italianen nou eenmaal gewend zijn aan een ontbijt in de bar. Dat doen ze vaak aan de toog met een koffie en een cornetto (croissantje).